Graduately/content/prirodni-vedy/chemie/04-smesi-roztoky-a-ph.md
pepaskopec-blip c3bc32113b Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows
- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>
2026-10-09 20:40:37 +02:00

71 lines
2 KiB
Markdown
Raw Permalink Blame History

This file contains ambiguous Unicode characters

This file contains Unicode characters that might be confused with other characters. If you think that this is intentional, you can safely ignore this warning. Use the Escape button to reveal them.

---
id: chemie-smesi-roztoky-a-ph
puvodni: chem.4
nazev: Směsi, roztoky a pH
popis: Homogenní a heterogenní směsi, neutralizace.
nazev_cviceni: Kvíz: roztoky
nadpis_kvizu: Ověřte si směsi a pH
---
# Výklad
## Čistá látka a směs
*Směsi*
- Čistá látka má stálé složení a stálé vlastnosti.
- Směs obsahuje dvě nebo více látek, které nejsou chemicky vázané.
- Homogenní směs, třeba roztok, vypadá v celém objemu stejně.
- Heterogenní směs má rozlišitelné složky, třeba suspenze nebo emulze.
> Tip: roztok je homogenní směs, suspenze heterogenní.
## Složení roztoku
*Roztok*
- Rozpouštědlo je látka, v níž se rozpouští rozpuštěná látka.
- Hmotnostní zlomek w = hmotnost složky / hmotnost celé směsi.
- Nasycený roztok už při dané teplotě další látku nerozpustí.
- Rozpustnost většiny pevných látek s teplotou roste.
> Tip: hmotnostní zlomek je podíl hmotnosti složky a hmotnosti směsi.
## Kyseliny a zásady
*pH*
- Kyselina ve vodě zvyšuje množství H+, zásada množství OH−.
- pH menší než 7 je kyselé, 7 neutrální, větší než 7 zásadité.
- Silné kyseliny jsou třeba HCl a H2SO4, silná zásada je NaOH.
- Neutralizace: kyselina + hydroxid → sůl + voda.
> Tip: neutralizace kyseliny hydroxidem dává sůl a vodu.
# Kvíz
## Co je roztok?
- Heterogenní směs dvou kovů
- [x] Homogenní směs
- Čistý prvek
- Jen sraženina na dně
> Roztok je stejnorodý. Suspenze a emulze jsou různorodé.
## Jaké pH má kyselý roztok?
- Přesně 7
- [x] Menší než 7
- Větší než 7
- Vždy 14
> Neutrální pH je 7. Pod ním je kyselina, nad ním zásada.
## Co vzniká neutralizací kyseliny hydroxidem?
- Jen vodík a kyslík jako prvky
- [x] Sůl a voda
- Uhlovodík
- Vzácný plyn
> H+ z kyseliny a OH− ze zásady dají vodu, zbytek iontů sůl.
## Co je hmotnostní zlomek?
- [x] Podíl hmotnosti složky a hmotnosti směsi
- Počet molů v litru
- Rozdíl pH a 7
- Hmotnost jednoho protonu
> w = m(složky) / m(směsi). Nemá jednotku, nebo se uvádí v procentech.