Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/technicke-vybaveni/1-rocnik/07-kvantovani.md

@@ -0,0 +1,58 @@
+---
+id: hardware-1-kvantovani
+puvodni: hw.7
+nazev: Kvantování
+popis: 2 snímky o bitové hloubce a kvantizační chybě a pak kvíz.
+nazev_cviceni: Kvíz: kvantování
+nadpis_kvizu: Kvíz ke kvantování zvuku
+---
+
+# Výklad
+
+## Kvantování
+*Hladiny*
+
+- Kvantování zaokrouhlí amplitudu každého vzorku na nejbližší z konečného počtu hladin.
+- Počet hladin je 2ⁿ, kde n je bitová hloubka (počet bitů na vzorek).
+- 8 bitů dává 256 hladin, 16 bitů dává 65 536 hladin.
+- Vzorkování říká jak často, kvantování jak přesně.
+
+> Tip: n bitů → 2ⁿ hladin. 8 bitů = 256, 16 bitů = 65 536.
+
+## Kvantizační chyba
+*Chyba*
+
+- Kvantizační chyba je rozdíl mezi skutečnou hodnotou a zvolenou hladinou.
+- V záznamu se projeví jako kvantizační šum.
+- Větší bitová hloubka hladiny zjemní a šum zmenší.
+- Audio CD používá 16 bitů na vzorek, studio často 24 bitů.
+- Vyšší hloubka také zvětší datový tok.
+
+> Tip: víc bitů = jemnější hladiny, menší šum a větší soubor.
+
+
+# Kvíz
+
+## Co je kvantování?
+- Měření signálu v pravidelných okamžicích
+- [x] Zaokrouhlení amplitudy na konečný počet hladin
+- Převod čísel zpět na analog
+- Komprese souboru MP3
+
+## Kolik hladin má 8bitové kvantování?
+- 8
+- 16
+- [x] 256
+- 65 536
+
+## Kolik hladin má 16bitové kvantování?
+- 16
+- 256
+- 1 024
+- [x] 65 536
+
+## Co je kvantizační chyba?
+- [x] Rozdíl mezi skutečnou hodnotou a zvolenou hladinou
+- Příliš nízká vzorkovací frekvence
+- Počet kanálů ve stereu
+- Délka skladby v sekundách