Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/prirodni-vedy/biologie/04-zivocichove.md

@@ -0,0 +1,71 @@
+---
+id: biologie-zivocichove
+puvodni: bio.4
+nazev: Živočichové
+popis: Bezobratlí a pět tříd obratlovců.
+nazev_cviceni: Kvíz: živočichové
+nadpis_kvizu: Ověřte si skupiny živočichů
+---
+
+# Výklad
+
+## Hmyz a další
+*Bezobratlí*
+
+- Bezobratlí nemají vnitřní kostru z obratlů.
+- Kroužkovci, třeba žížala, mají článkované tělo.
+- Měkkýši mají měkké tělo, často schránku. Patří sem hlemýžď.
+- Hmyz má hlavu, hruď a zadeček a šest nohou.
+
+> Tip: hmyz má tři páry nohou a tělo ze tří částí.
+
+## Pět tříd, které škola probírá
+*Obratlovci*
+
+- Ryby dýchají žábrami a žijí ve vodě.
+- Obojživelníci mají larvu ve vodě a vlhkou kůži, třeba žába.
+- Plazi mají suchou kůži se šupinami a vejce s obalem.
+- Ptáci mají peří, savci srst a mláďata krmí mlékem.
+
+> Tip: ptáci i savci mají stálou tělesnou teplotu.
+
+## Jak číst příbuznost
+*Vývoj*
+
+- Druhy se mění v čase. Společný předek vysvětluje podobnost.
+- Obratlovci jsou jedna větev, ne vrchol všech živočichů.
+- Hmyz je druhově nejbohatší skupina živočichů.
+- Přizpůsobení prostředí se týká stavby těla i chování.
+
+> Tip: vývoj není žebřík od horšího k dokonalému člověku.
+
+
+# Kvíz
+
+## Kolik nohou má hmyz?
+- Čtyři
+- [x] Šest
+- Osm
+- Deset
+> Tři páry nohou jsou šest. Pavouci mají osm a nejsou hmyz.
+
+## Čím dýchají ryby?
+- Plicemi jako savci
+- [x] Žábrami
+- Jen kůží bez cév
+- Vzdušnicemi jako hmyz
+> Žábry berou kyslík z vody. Dospělá žába už dýchá plícemi a kůží.
+
+## Který znak patří ptákům?
+- Mléčné žlázy
+- [x] Peří
+- Žábry u dospělce
+- Tělo bez kostry
+> Peří je ptačí znak. Srst a mléko patří savcům.
+
+## Čím savci živí mláďata?
+- Vždy jen žloutkem mimo tělo
+- [x] Mlékem
+- Fotosyntézou mláděte
+- Filtrací vody žábrami
+> Mléčné žlázy jsou znak savců. Ptáci vejce zahřívají.