Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/prirodni-vedy/biologie/01-zive-soustavy.md

@@ -0,0 +1,71 @@
+---
+id: biologie-zive-soustavy
+puvodni: bio.1
+nazev: Živé soustavy
+popis: Metabolismus a organizace od buňky k ekosystému.
+nazev_cviceni: Kvíz: živé soustavy
+nadpis_kvizu: Ověřte si znaky života
+---
+
+# Výklad
+
+## Čím se živé liší
+*Život*
+
+- Živé soustavy mají metabolismus, dráždivost, růst a vývin.
+- Rozmnožují se a předávají dědičnou informaci.
+- Udržují stálé vnitřní prostředí, homeostázu.
+- Bez příjmu energie a látek z okolí život nepokračuje.
+
+> Tip: metabolismus je přeměna látek a energie, ne jen dýchání.
+
+## Od buňky k ekosystému
+*Řada*
+
+- Buňka je základní stavební a funkční jednotka živého.
+- Tkáně tvoří orgány, orgány soustavy a soustavy organismus.
+- Populace jsou jedinci téhož druhu na jednom místě.
+- Společenstvo s neživým prostředím tvoří ekosystém.
+
+> Tip: populace je jeden druh, společenstvo je víc druhů pohromadě.
+
+## Autotrof a heterotrof
+*Výživa*
+
+- Autotrof tvoří organické látky z anorganických, hlavně fotosyntézou.
+- Heterotrof přijímá hotové organické látky.
+- Život na Zemi je vázaný na vodu a na zdroj energie.
+- Buňka vznikla dřív než mnohobuněčné organismy.
+
+> Tip: zelená rostlina je autotrof, živočich heterotrof.
+
+
+# Kvíz
+
+## Co je základní jednotka živých organismů?
+- Atom
+- [x] Buňka
+- Ekosystém
+- Orgán
+> Buněčná teorie: nová buňka vzniká z buňky.
+
+## Co je metabolismus?
+- Jen pohyb živočicha
+- [x] Přeměna látek a energie v organismu
+- Počet chromozomů
+- Rozmnožování viru mimo buňku
+> Metabolismus zahrnuje výstavbu i rozklad látek.
+
+## Co je populace?
+- [x] Jedinci jednoho druhu na určitém místě
+- Všechny druhy v ekosystému
+- Jedna buňka
+- Neživé složky prostředí
+> Společenstvo už sdružuje populace různých druhů.
+
+## Čím se autotrof liší od heterotrofa?
+- Nemá buňky
+- [x] Sám tvoří organické látky z anorganických
+- Nepotřebuje energii
+- Žije jen bez vody
+> Rostliny fotosyntetizují. Živočichové a houby jsou heterotrofní.