Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/pocitacove-site/3-rocnik/06-qos.md

@@ -0,0 +1,71 @@
+---
+id: site-3-qos
+puvodni: net3.6
+nazev: QoS
+popis: Když je linka plná, někdo musí dostat přednost.
+nazev_cviceni: Kvíz: QoS
+nadpis_kvizu: Kvíz k tématu QoS
+---
+
+# Výklad
+
+## Ne všechno snese čekání
+*Fronty*
+
+- Hlas a videohovor kazí zpoždění a kolísání.
+- Záloha disku snese čekání líp než telefonát.
+- Fronta na úzké lince řadí pakety.
+- Bez označení provozu switch neví, co je hlas.
+
+> Tip: QoS nevytvoří rychlost, jen rozhodne, kdo počká.
+
+## Kdo si řekne o přednost
+*Značky*
+
+- IP hlavička umí nést DSCP.
+- Ethernet umí prioritu na VLAN značce.
+- Na vstupu se značka přepíše podle politiky.
+- Hlasová VLAN se často značí automaticky.
+
+> Tip: značce z koncového portu nevěřte, uživatel si ji může nastavit sám.
+
+## Kde to má smysl
+*Praxe*
+
+- Úzké hrdlo bývá WAN, ne páteřní switch.
+- Rezervace pro hlas nesmí sežrat celou linku.
+- Testujte hovor ve chvíli, kdy běží velká kopie.
+- Špatná politika umí zpomalit i správu sítě.
+
+> Tip: na prázdné gigabitové lince QoS nic viditelného neudělá.
+
+
+# Kvíz
+
+## Co QoS neumí?
+- [x] Vyrobit větší rychlost linky
+- Dát přednost hlasu před zálohou
+- Omezit kolísání hovoru
+- Označit provoz
+> Dělí existující kapacitu, nepřidá ji.
+
+## Proč se značka z počítače přepisuje?
+- [x] Uživatel by si jinak dal nejvyšší prioritu
+- DSCP nejde číst
+- IPv4 značky zakazuje
+- STP značky maže
+> Důvěryhodná značka vznikne na vstupu podle pravidel.
+
+## Kde QoS obvykle pomůže nejdřív?
+- [x] Na pomalé WAN lince
+- Na prázdném 10Gb portu mezi switchi
+- Uvnitř jednoho počítače na smyčce
+- Na vypnutém Wi-Fi
+> Přednost se projeví, až když se linka plní.
+
+## Který provoz čekání snese hůř?
+- [x] Telefonní hovor
+- Noční kopie disku
+- Stahování aktualizace
+- Archiv pošty
+> Hlas potřebuje malé a stálé zpoždění.