Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/obcanska-nauka/4-rocnik/01-trh.md

@@ -0,0 +1,57 @@
+---
+id: obcanka-4-trh
+puvodni: on4.1
+nazev: Trh
+popis: 2 snímky o nabídce, poptávce a ceně a pak kvíz.
+nazev_cviceni: Kvíz: trh
+nadpis_kvizu: Kvíz k trhu
+---
+
+# Výklad
+
+## Nabídka a poptávka
+*Cena*
+
+- Trh je místo, kde se potkává nabídka s poptávkou.
+- Poptávka je ochota kupujících vzít zboží za určitou cenu.
+- Nabídka je ochota prodávajících zboží prodat.
+- Když cena roste, poptávka obvykle klesá a nabídka obvykle roste.
+
+> Tip: cena není rozkaz, je to signál.
+
+## Konkurence a monopol
+*Soutěž*
+
+- Rovnovážná cena je tam, kde se nabídka s poptávkou potkají.
+- Konkurence nutí prodávající hlídat cenu i kvalitu.
+- Monopol má na trhu jediný prodávající a cenu si snáze diktuje.
+- Česko má tržní hospodářství. Stát stanoví pravidla, nenahrazuje každý obchod.
+
+> Tip: čtvrtý ročník bere hospodářství, svět a filozofii.
+
+
+# Kvíz
+
+## Kde se potkává nabídka s poptávkou?
+- Jen v parlamentu
+- [x] Na trhu
+- Jen u notáře
+- Jen v jedné rodině
+
+## Co se s poptávkou obvykle stane, když cena roste?
+- Vždycky roste
+- [x] Obvykle klesá
+- Zruší se zákon
+- Zůstane vždy stejná
+
+## Kdo je monopol?
+- [x] Jediný prodávající s velkou mocí nad cenou
+- Každý malý obchod
+- Stát, který vybírá daně
+- Kupující, který srovnává ceny
+
+## K čemu konkurence prodávající tlačí?
+- K libovolně vysoké ceně
+- Aby trh zavřeli
+- [x] Aby hlídali cenu i kvalitu
+- Aby přestali prodávat