Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/obcanska-nauka/3-rocnik/07-spotrebitel.md

@@ -0,0 +1,57 @@
+---
+id: obcanka-3-spotrebitel
+puvodni: on3.7
+nazev: Spotřebitel
+popis: 2 snímky o reklamaci a odstoupení od smlouvy a pak kvíz.
+nazev_cviceni: Kvíz: spotřebitel
+nadpis_kvizu: Kvíz ke spotřebiteli
+---
+
+# Výklad
+
+## Slabší strana smlouvy
+*Ochrana*
+
+- Spotřebitel uzavírá smlouvu s podnikatelem mimo své podnikání.
+- Zákon ho chrání, protože podnikatel zná podmínky líp.
+- Nekalé obchodní praktiky a klamavá reklama jsou zakázané.
+- Smlouva nemá schovávat podstatné podmínky do nečitelného textu.
+
+> Tip: spotřebitel je člověk, který nejedná jako podnikatel.
+
+## Vada a čtrnáct dnů
+*Reklamace*
+
+- Vadu zboží nebo služby lze reklamovat u prodávajícího.
+- Smlouvu sjednanou po internetu nebo po telefonu lze často zrušit do 14 dnů.
+- Výjimkou je třeba zboží vyrobené na míru nebo rychle se kazící věc.
+- Když obchodník neplní, pomáhá Česká obchodní inspekce.
+
+> Tip: účtenka pomáhá, ale není jediný důkaz koupě.
+
+
+# Kvíz
+
+## Kdo je spotřebitel?
+- Každá firma
+- [x] Člověk, který s podnikatelem nejedná ve svém podnikání
+- Jen nezletilý
+- Jen vlastník obchodu
+
+## Co je reklamace?
+- Darování věci
+- [x] Uplatnění vady zboží nebo služby
+- Výpověď z práce
+- Žaloba na souseda
+
+## Dokdy lze často odstoupit od smlouvy uzavřené po internetu?
+- [x] Do 14 dnů
+- Do druhého dne
+- Do jednoho roku vždy
+- Nelze nikdy
+
+## Kdo pomáhá, když obchodník spotřebiteli neplní?
+- [x] Česká obchodní inspekce
+- Jen školní parlament
+- Katastr nemovitostí
+- Česká národní banka u každého nákupu