Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/obcanska-nauka/3-rocnik/02-pravni-stat.md

@@ -0,0 +1,57 @@
+---
+id: obcanka-3-pravni-stat
+puvodni: on3.2
+nazev: Právní stát
+popis: 2 snímky o právním státu a pak kvíz.
+nazev_cviceni: Kvíz: právní stát
+nadpis_kvizu: Kvíz k právnímu státu
+---
+
+# Výklad
+
+## I stát má meze
+*Vázanost*
+
+- V právním státě je právem vázán i stát, ne jen občan.
+- Úřad smí zasahovat do práv člověka jen tam, kde mu to zákon dovolí.
+- Moc se dělí, aby ji nikdo neužíval bez kontroly.
+- Soudy mají být nezávislé na vládě a na politicích.
+
+> Tip: úřad smí jen to, co mu dovoluje zákon.
+
+## Kam se člověk obrátí
+*Ochrana*
+
+- Člověk se může domáhat ochrany u nezávislého soudu.
+- Rozhodnutí úřadu má být přezkoumatelné.
+- Nikdo nesmí být trestán bez zákona, který čin už předtím zakazoval.
+- Právní stát není stát bez pravidel. Je to stát, který svá pravidla sám dodržuje.
+
+> Tip: právní stát stojí na tom, že se práva dá dovolat.
+
+
+# Kvíz
+
+## Kdo je v právním státě vázán právem?
+- Jen občané
+- [x] I stát
+- Jen cizinci
+- Jen firmy
+
+## Kdy smí úřad zasáhnout do práv člověka?
+- Kdykoli se mu to hodí
+- [x] Jen když mu to dovoluje zákon
+- Když o to požádá soused
+- Když to schválí starosta ústně
+
+## Jakou roli mají soudy?
+- Plnit pokyny ministra
+- [x] Rozhodovat nezávisle
+- Psát zákony místo Parlamentu
+- Vybírat daně
+
+## Lze trestat čin, který v době spáchání zákon nezakazoval?
+- Ano, zpětně
+- [x] Ne
+- Ano, pokud šlo o přestupek školy
+- Ano, rozhodnutím vlády