Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/obcanska-nauka/2-rocnik/01-stat-a-obcan.md

@@ -0,0 +1,57 @@
+---
+id: obcanka-2-stat-a-obcan
+puvodni: on2.1
+nazev: Stát a občan
+popis: 2 snímky o státu a občanovi a pak kvíz.
+nazev_cviceni: Kvíz: stát a občan
+nadpis_kvizu: Kvíz ke státu a občanovi
+---
+
+# Výklad
+
+## Co dělá stát státem
+*Stát*
+
+- Stát je organizace veřejné moci na určitém území a nad lidmi, kteří tam žijí.
+- Má území, obyvatelstvo, veřejnou moc a právní řád.
+- Občan má ke státu trvalý právní svazek, kterému se říká státní občanství.
+- Cizinec může na území žít, občanem se tím sám nestává.
+
+> Tip: bydliště ještě není občanství.
+
+## Práva a povinnosti občana
+*Podíl*
+
+- Z občanství plynou práva, třeba volit do Parlamentu, a také povinnosti.
+- Povinností je dodržovat zákony, platit daně a respektovat práva druhých.
+- Moc ve státě má být kontrolovatelná, ne neomezená.
+- Občan se podílí volbami, kontrolou moci a slušným jednáním.
+
+> Tip: demokratický stát má občanovi sloužit.
+
+
+# Kvíz
+
+## Co je stát?
+- Jen mapa a hymna
+- [x] Organizace veřejné moci na území s obyvatelstvem a právním řádem
+- Každá skupina lidí
+- Pouze vláda
+
+## Čím se občan liší od cizince?
+- [x] Má trvalý právní svazek se státem
+- Bydlí v hlavním městě
+- Mluví úředním jazykem
+- Platí jízdné
+
+## Co z občanství plyne?
+- Jen povinnost volit
+- Jen právo na pas
+- [x] Práva i povinnosti
+- Nic, dokud člověk nepracuje
+
+## Jak se občan na demokratickém státě podílí?
+- Jen poslušností bez ptaní
+- [x] Volbami, kontrolou moci a dodržováním zákonů
+- Tím, že moc nechá bez dozoru
+- Jen placením pokut