Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/obcanska-nauka/1-rocnik/14-postaveni-muzu-a-zen.md

@@ -0,0 +1,57 @@
+---
+id: obcanka-1-postaveni-muzu-a-zen
+puvodni: on.14
+nazev: Postavení mužů a žen
+popis: 2 snímky o rovnosti a genderu a pak kvíz.
+nazev_cviceni: Kvíz: postavení mužů a žen
+nadpis_kvizu: Kvíz k postavení mužů a žen
+---
+
+# Výklad
+
+## Pohlaví a gender
+*Pojmy*
+
+- Pohlaví je biologická danost.
+- Gender jsou společenské role a očekávání spojená s muži a ženami.
+- Tahle očekávání se v čase a mezi kulturami liší.
+- Rovnost znamená stejnou důstojnost a šanci, ne stejný životopis.
+
+> Tip: rovnost neznamená, že jsou všichni ve všem stejní.
+
+## Kde se nerovnost ukazuje
+*Praxe*
+
+- Nerovnost se může ukázat v odměňování, v péči o domácnost i v násilí.
+- Porušení rovnosti se soudí podle skutků, ne podle názvu.
+- Diskuse má stát na faktech, ne na posměchu.
+- Respekt k druhému nezávisí na tom, jestli s ním ve všem souhlasím.
+
+> Tip: pozná se na konkrétním jednání, ne na heslu.
+
+
+# Kvíz
+
+## Jak se ve výuce rozlišuje pohlaví a gender?
+- Jsou to přesná synonyma
+- [x] Pohlaví je biologické, gender jsou společenské role a očekávání
+- Gender je jen lékařská diagnóza
+- Pohlaví je krevní skupina
+
+## Co rovnost pohlaví znamená?
+- Že jsou všichni ve všem stejní
+- [x] Stejnou důstojnost a šanci
+- Že nesmějí existovat žádné záliby
+- Že jeden rozhoduje za druhé
+
+## Kde se nerovnost může projevit?
+- Nikde
+- [x] Třeba v odměňování nebo v dělbě péče
+- Jen v barvě očí
+- Jen ve sportovním rekordu
+
+## Čím se má taková diskuse řídit?
+- Posměchem
+- [x] Fakty a respektem
+- Tím, kdo křičí víc
+- Zákazem otázek