Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/obcanska-nauka/1-rocnik/03-osobnost-cloveka.md

@@ -0,0 +1,57 @@
+---
+id: obcanka-1-osobnost-cloveka
+puvodni: on.3
+nazev: Osobnost člověka
+popis: 2 snímky o osobnosti a socializaci a pak kvíz.
+nazev_cviceni: Kvíz: osobnost člověka
+nadpis_kvizu: Kvíz k osobnosti
+---
+
+# Výklad
+
+## Z čeho se osobnost skládá
+*Složky*
+
+- Osobnost má tělesnou i duševní stránku a obě se ovlivňují.
+- Patří sem temperament, charakter, schopnosti a motivace.
+- Temperament je spíš vrozený styl reagování, charakter se utváří.
+- Schopnosti se dají cvičit a motivace dává jednání směr.
+
+> Tip: osobnost není hotová nálepka, vyvíjí se.
+
+## Socializace a empatie
+*Druzí*
+
+- Socializace je proces, kterým se člověk stává členem společnosti.
+- Učí se v rodině, ve škole, mezi vrstevníky i z médií.
+- Sebepoznání pomáhá jednat s druhými s empatií.
+- Porozumění sobě je základ slušného jednání s ostatními.
+
+> Tip: empatie znamená představit si, jaké to je být na místě druhého.
+
+
+# Kvíz
+
+## Co je temperament?
+- Naučený seznam pravidel
+- [x] Spíše vrozený styl reagování
+- Školní známka
+- Druh povolání
+
+## Co je socializace?
+- [x] Proces, kterým se člověk začleňuje do společnosti
+- Pouze lékařské vyšetření
+- Stěhování do jiného státu
+- Trest za přestupek
+
+## Čím se charakter liší od temperamentu?
+- [x] Charakter se utváří, temperament je spíš vrozený
+- Jsou to přesná synonyma
+- Charakter je jen barva vlasů
+- Temperament se nedá nijak popsat
+
+## K čemu je empatie?
+- Aby člověk druhého přehlížel
+- [x] Aby si dovedl představit situaci druhého
+- Aby vyhrál každou hádku
+- Aby se vyhnul všem vztahům