Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/nemcina/1-rocnik/04-jidlo.md

@@ -0,0 +1,77 @@
+---
+id: nemcina-1-jidlo
+puvodni: de.1.4
+nazev: Jídlo
+popis: Möchten a 4. pád. Krátký dialog a kvíz.
+---
+
+# Výklad
+
+## Chtěl bych
+*Möchten*
+
+- Ich möchte einen Apfel. die → eine, der → einen v akuzativu.
+- Maskulinum: der Salat → einen Salat. Neutrum: das Brot → ein Brot.
+- Femininum se v akuzativu nemění: die Suppe → eine Suppe.
+- Was möchten Sie? je vykání v restauraci.
+
+> Tip: ich möchte, du möchtest, er möchte. Je to zdvořilé chtít.
+
+## Objednávka
+*Psaní*
+
+- Ich möchte … und …
+- Für mich bitte einen Tee.
+- Die Rechnung, bitte.
+- Es schmeckt gut.
+
+> Tip: začněte Guten Tag a skončete Danke.
+
+
+# Psaní
+
+Schreib mindestens 25 Wörter. Bestell im Café etwas zu essen und zu trinken. Benutze möchte und bitte.
+
+## Vzorová odpověď
+
+Guten Tag, ich möchte eine Suppe und ein Brot, bitte. Für mich bitte auch einen Tee. Meine Schwester möchte einen Apfelsaft. Die Suppe schmeckt gut. Die Rechnung, bitte. Danke, das ist alles.
+
+## Musí obsahovat
+
+- möchte
+- bitte
+
+## Minimum slov
+
+25
+
+
+# Kvíz
+
+## der Salat im Akkusativ
+- eine Salat
+- [x] einen Salat
+- einem Salat
+- der Salat bleibt immer
+> Maskulinum: einen.
+
+## Was ist höflich?
+- Ich will sofort Pizza.
+- [x] Ich möchte eine Suppe, bitte.
+- Gib mir Essen.
+- Du bist Hunger.
+> möchte + bitte.
+
+## die Suppe im Akkusativ
+- einen Suppe
+- einem Suppe
+- [x] eine Suppe
+- ein Suppe
+> Femininum se nemění: eine Suppe.
+
+## Ich ___ einen Tee.
+- [x] möchte
+- möchtest
+- möchten du
+- bist möchte
+> ich möchte.