Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/nemcina/1-rocnik/01-pozdravy-a-predstaveni.md

@@ -0,0 +1,82 @@
+---
+id: nemcina-1-pozdravy-a-predstaveni
+puvodni: de.1.1
+nazev: Pozdravy a představení
+popis: Sein, heißen a woher. Doplňování a kvíz.
+---
+
+# Výklad
+
+## Kdo jsem
+*Sein*
+
+- ich bin, du bist, er/sie/es ist, wir/ihr/sie sind.
+- Ich heiße Anna. Wie heißt du?
+- Woher kommst du? — Ich komme aus Prag.
+- Guten Tag, Hallo, Tschüss, Danke, Bitte.
+
+> Tip: věk je Ich bin 16, ne Ich habe 16 Jahre.
+
+## Sloveso na druhém místě
+*Otázka*
+
+- Wie heißt du? Wo wohnst du? Was machst du?
+- Zápor: Ich heiße nicht Peter. Er ist nicht hier.
+- Sie s velkým S je vykání. sie s malým je ona nebo oni.
+- Zdvořilost: Guten Morgen, Frau Novak.
+
+> Tip: v otázce je sloveso hned za tázacím slovem.
+
+
+# Doplňování
+
+## Ich ___ Anna.
+= heiße|heisse
+> heißen ve 1. osobě.
+
+## ___ kommst du?
+= Woher
+> Odkud.
+
+## Wir ___ Schüler.
+= sind
+> wir + sein.
+
+## Er ___ mein Bruder.
+= ist
+> er + sein.
+
+## Wie ___ du?
+= heißt|heisst
+> du + heißen.
+
+
+# Kvíz
+
+## Jak se německy řekne věk?
+- Ich habe 16 Jahre.
+- [x] Ich bin 16 Jahre alt.
+- Ich ist 16.
+- Ich bin 16 Jahre.
+> bin + Jahre alt.
+
+## Woher kommst du?
+- Ich bin gut.
+- [x] Ich komme aus Brno.
+- Ich heiße aus Brno.
+- Ich wohne kommst.
+> kommen aus + město.
+
+## du + sein
+- du ist
+- [x] du bist
+- du sind
+- du bin
+> du bist.
+
+## Který pozdrav je odpoledne neutrální?
+- Gute Nacht
+- [x] Guten Tag
+- Tschüss gleich
+- Bitte sehr Tag
+> Guten Tag.