Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/matematika/0-opakovani/04-procenta.md

@@ -0,0 +1,59 @@
+---
+id: matematika-0-procenta
+puvodni: mat0.4
+nazev: Procenta
+popis: Procento ze základu, počet procent a cena po slevě.
+nazev_cviceni: Příklady
+nadpis_kvizu: Procenta
+---
+
+# Výklad
+
+## Jedno procento je setina
+*Základ*
+
+- 1 % ze základu je jedna setina základu.
+- p % ze základu z je (p/100) · z.
+- 20 % ze 150 je 0,2 · 150 = 30.
+- Základ, procentová část a počet procent jsou tři veličiny.
+
+> Tip: pište jen číslo, znak procenta ne.
+
+## Část dělená základem
+*Kolik procent*
+
+- Počet procent je (část / základ) · 100.
+- 15 ze 60 je 15/60 = 1/4, tedy 25 %.
+- Do odpovědi se píše 25, ne 0,25 a ne 25 %.
+- Zlomek se na procenta násobí stem.
+
+> Tip: výsledek 0,25 znamená 25 %.
+
+## Dopočítání celku
+*Sleva a základ*
+
+- Po slevě 10 % zbývá 90 % původní ceny.
+- 400 − 10 % je 0,9 · 400 = 360.
+- Když 20 % základu je 18, je 1 % rovno 18/20.
+- Celý základ je pak 100 takových dílů: 90.
+
+> Tip: sleva 10 % nechá z ceny 90 %.
+
+
+# Příklady
+
+## Kolik je 20 % ze 150? Napište jen číslo.
+= num:30
+> 20 % je 0,2 a 0,2 · 150 = 30. Výsledek je 30.
+
+## 15 je kolik procent z 60? Napište jen číslo, bez znaku %.
+= num:25
+> 15/60 = 1/4 = 25 %. Výsledek je 25.
+
+## Cena 400 se sníží o 10 %. Jaká bude nová cena?
+= num:360
+> Zůstane 90 %: 0,9 · 400 = 360. Výsledek je 360.
+
+## 20 % základu je 18. Jak velký je základ?
+= num:90
+> 1 % je 18/20 = 0,9 a 100 % je 90. Výsledek je 90.