Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/fyzika/4-rocnik/07-jaderne-reakce.md

@@ -0,0 +1,71 @@
+---
+id: fyzika-4-jaderne-reakce
+puvodni: fyz4.7
+nazev: Jaderné reakce
+popis: Štěpení, reaktor a fúze.
+nazev_cviceni: Kvíz: reakce
+nadpis_kvizu: Ověřte si štěpení a fúzi
+---
+
+# Výklad
+
+## Těžká jádra
+*Štěpení*
+
+- Štěpení rozdělí těžké jádro na dvě středně těžká.
+- Uvolní se energie, protože produkty mají větší vazebnou energii na nukleon.
+- Při štěpení uranu 235 vznikají i neutrony.
+- Řetězová reakce pokračuje, když každý krok uvolní aspoň jeden další neutron.
+
+> Tip: štěpení uranu uvolní neutrony, které mohou štěpit dál.
+
+## Řízená reakce
+*Reaktor*
+
+- V reaktoru je řetězová reakce řízená.
+- Moderátor, třeba voda, zpomaluje neutrony.
+- Regulační tyče neutrony zachycují a výkon tím klesá.
+- Teplo z reaktoru ohřívá vodu a pohání turbínu.
+
+> Tip: moderátor neutrony zpomaluje, regulační tyče je pohlcují.
+
+## Slučování lehkých jader
+*Syntéza*
+
+- Jaderná syntéza slučuje lehká jádra, třeba vodík na helium.
+- Uvolní víc energie na nukleon než štěpení.
+- K překonání odpudivé síly je potřeba velmi vysoká teplota.
+- Ochrana před zářením stojí na čase, vzdálenosti a stínění.
+
+> Tip: fúze pohání Slunce. Potřebuje vysokou teplotu.
+
+
+# Kvíz
+
+## Co je řetězová reakce?
+- Jedno štěpení, které se dál nešíří
+- [x] Štěpení udržované neutrony z předchozích štěpení
+- Slučování elektronů
+- Rozpad alfa bez neutronů
+> Kritické množství znamená, že neutrony nestačí utéct a reakce běží.
+
+## K čemu je v reaktoru moderátor?
+- [x] Aby neutrony zpomalil
+- Aby všechna jádra okamžitě rozbil
+- Aby pohltil všechno teplo bez užitku
+- Aby zvýšil protonové číslo paliva
+> Pomalý neutron štěpí uran 235 ochotněji než rychlý.
+
+## Co dělají regulační tyče?
+- [x] Neutrony zachycují a reakci brzdí
+- Neutrony jen vyrábějí
+- Slouží jako palivo místo uranu
+- Zvyšují teplotu fúze
+> Zasunutí tyčí výkon sníží. Vysunutí ho zvýší.
+
+## Proč fúze potřebuje vysokou teplotu?
+- [x] Aby jádra překonala elektrické odpuzování
+- Aby se jádra ochladila
+- Aby vznikl moderátor
+- Aby poločas klesl k nule
+> Ve Slunci fúzi pomáhá i obrovský tlak. Záření se stíní olovem a betonem.