Build all apps from Markdown content; Compose Desktop replaces GTK on Linux and Windows

- content/ + scripts/build-content.py produce content.json for every app
- stable lesson IDs with one-time progress migration (Swift, Kotlin)
- shared answer-check tests (tests/answers.json) for Kotlin and Swift
- android/desktop: Compose app with updater, speech and GTK progress import
- CI packages AppImage and Windows zip with ProGuard, runs the tests

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

content/fyzika/3-rocnik/04-polovodice-kapaliny-a-plyny.md

@@ -0,0 +1,71 @@
+---
+id: fyzika-3-polovodice-kapaliny-a-plyny
+puvodni: fyz3.4
+nazev: Polovodiče, kapaliny a plyny
+popis: Dioda, elektrolýza a výboj.
+nazev_cviceni: Kvíz: vodivost
+nadpis_kvizu: Ověřte si polovodiče a ionty
+---
+
+# Výklad
+
+## Vlastní a příměsová vodivost
+*Polovodič*
+
+- Polovodič má vodivost mezi vodičem a izolantem.
+- S teplotou jeho odpor obvykle klesá, na rozdíl od kovu.
+- Typ N má příměs s volnými elektrony, typ P s dírami.
+- Přechod PN je základ diody. V závěrném směru téměř nevede.
+
+> Tip: dioda vede proud hlavně v propustném směru.
+
+## Elektrolyt
+*Kapaliny*
+
+- Elektrolyt je roztok nebo tavenina, která vede proud ionty.
+- Kationty putují ke katodě, anionty k anodě.
+- Elektrolýza vylučuje látku na elektrodách.
+- Hmotnost vyloučené látky je úměrná náboji, který prošel.
+
+> Tip: v elektrolytu nesou proud ionty, ne volné elektrony jako v kovu.
+
+## Výboj
+*Plyny*
+
+- Samostatný výboj udržuje ionizaci sám, nesamostatný potřebuje vnější ionizátor.
+- Jiskra, oblouk a doutnavý výboj jsou druhy výboje.
+- Blesk je jiskrový výboj v atmosféře.
+- Výbojka a zářivka využívají záření výboje v plynu.
+
+> Tip: plyn za běžných podmínek nevede, dokud se neionizuje.
+
+
+# Kvíz
+
+## Jak se s teplotou obvykle mění odpor polovodiče?
+- Roste jako u kovu
+- [x] Klesá
+- Nemění se
+- Skokem se stane nulovým vždy
+> Termistor s klesajícím odporem při zahřátí je typické užití.
+
+## Co je polovodič typu N?
+- Má převahu děr
+- [x] Má převahu volných elektronů z příměsi
+- Je izolant bez náboje
+- Vede jen ionty
+> Typ P má díry. Dioda je jeden přechod PN.
+
+## Čím je nesen proud v elektrolytu?
+- Jen volnými elektrony jako v mědi
+- [x] Ionty
+- Fotony
+- Neutrony
+> Katoda přitahuje kationty. Faradayův zákon váže hmotnost a náboj.
+
+## Kdy plyn začne výrazně vést proud?
+- [x] Až když je ionizovaný
+- Vždy stejně jako kov
+- Jen pod absolutní nulou
+- Jen když je to vakuum bez částic
+> Nesamostatný výboj zanikne, když zmizí vnější ionizátor.